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Most und Apfelwein - Gärmost und Süßmost/STV Most und Apfelwein - Gärmost und Süßmost/STV
Mit diesem Praxisbuch wird die Erzeugung von Most und Apfelwein dank zahlreicher Abbildungen und Skizzen zum Kinderspiel. Vorbei sind die Zeiten, in denen Most oder Apfelwein eher verächtlich als Nebenprodukt der Landwirtschaft...
Artikel-Nr.: 120102
17,90 € *
Obstsäfte - Sirup, Nektar und Gelee; STV Obstsäfte - Sirup, Nektar und Gelee; STV
Dampfentsaften oder kalt pressen, naturtrübe und geklärte Säfte, Nektar mit und ohne Fruchtfleisch, Sirup und Gelee herstellen. Fruchtsäfte aus seltenen heimischen Obstarten wie Kornelkirschen, Süßmost aus Trauben, Äpfeln und Birnen,...
Artikel-Nr.: 120043
16,90 € *
Obst haltbarmachen/Obermaier,Schneider/StV Obst haltbarmachen/Obermaier,Schneider/StV
Dieses Buch beschreibt alle Methoden, Obst haltbar zu machen. Vom richtigen Einfrieren übers Trocknen, Chutneys bis hin zu Fruchtaromaessigen und vielem mehr.
Artikel-Nr.: 120415
19,90 € *
Weck Einkochbuch Weck Einkochbuch
Aus dem Inhalt: Was brauchen Sie zum Einkochen? Die 20 Erfolgsregeln! In diesem Buch finden Sie sichere und bewährte Einkochrezepte für: Beeren, alles Obst und Mus, Konfitüre, Marmelade und Gelee, Pilze und Gemüse - auch essigsaure -...
Artikel-Nr.: 120418
15,80 € *
Haltbarmachen - Gemüse, Kräuter, Pilze / StV Haltbarmachen - Gemüse, Kräuter, Pilze / StV
Von Großmutters Zeiten bis heute: Dieses Buch mit seiner Vielzahl von alten und neuen Rezepten gibt umfassend darüber Auskunft, wie Gemüse, Kräuter und Pilze haltbar gemacht werden können.
Artikel-Nr.: 120412
19,90 € *
Eingelegte Köstlichkeiten / STV Eingelegte Köstlichkeiten / STV
in Essig, Öl& Akohol. 160 leckere Rezepte für Pfirsich in Weinbrand, Cherrykirschen, Rotweinzwiebeln, Gemüse, Käse und Fisch in Öl, Birnen in Essigzucker, Ingweräpfel, saure Bratheringe, Salzgurken u.v.a. Zusätzlich: Gewürzöle und -essige.
Artikel-Nr.: 120920
16,90 € *
Früchte einkochen /UV Früchte einkochen /UV
Einkochen macht Spaß und ist ganz einfach. Mit den Grundrezepten kommen auch im Haushalt Unerfahrene bestens zurecht. Das nötige Wissen und viele Anregungen enthält dieses Buch. Natürliche Konservierung von Früchten durch Erhitzen,...
Artikel-Nr.: 120017
10,90 € *
Eingekocht, Marmeladen und Konfitüren / AV Eingekocht, Marmeladen und Konfitüren / AV
Artikel-Nr.: 120949
14,90 € *
Beerenobst / STV Beerenobst / STV
Sorten - Pflanzung - Pflege - Verarbeitung. Mit Rezepten.
Artikel-Nr.: 120701
16,90 € *
Beeren und Obst aus dem naturnahen Garten / AV Beeren und Obst aus dem naturnahen Garten / AV
Artikel-Nr.: 120945
12,90 € *
Marmeladen, Konfitüren und Gelees / STV Marmeladen, Konfitüren und Gelees / STV
Damit`s gelingt: Alles über Konfitüren und Marmeladen aus Herd und Mikrowelle, mit und ohne Zucker, heiß und kalt gerührt. Zusätzlich: 60 ungewöhnliche Rezeptideen für Rhabarber-Banane oder Hagebutten-Whisky-Konfitüre.....
Artikel-Nr.: 120104
16,90 € *
Dörren - Früchte, Gemüse, Kräuter, ... / UV Dörren - Früchte, Gemüse, Kräuter, ... / UV
A. Samwald. Die einfachste und natürlichste Weise, Obst und Gemüse haltbar zu machen. Wie es geht und was man daraus kochen und backen kann, zeigt dieses Buch.
Artikel-Nr.: 120502
10,90 € *
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