BREWFERM LAGER Bierhefe ug 500g

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Untergärige Biere (Märzen, Helles, Pils, Export) Untergärige Hefe hat bei 10°C optimale... mehr
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Untergärige Biere (Märzen, Helles, Pils, Export)

Untergärige Hefe hat bei 10°C optimale Lebensbedingungen. Durch die kühlere Temperatur und das Nachgären bei etwa 4 ° C löst das Bier mehr Kohlensäure und ist somit spritziger als obergäriges Bier. Es muss generell länger gelagert werden, woraus sich auch der Name "Lagerbier" ableitet.

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