Malz

Das gold der Erde geröstet für dein Bier. Hier findest du unsere Malzvariation in großen und kleinen Mengen, angepasst an deine Rezepte für dein individuelles Bier.

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Das gold der Erde geröstet für dein Bier. Hier findest du unsere Malzvariation in großen und kleinen Mengen, angepasst an deine Rezepte für dein individuelles Bier.

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Braumalz Sauermalz 100 g Braumalz Sauermalz 100 g
Farbe: 2 - 5 EBC Biertyp: alle Biertypen Beschreibung: Das Sauermalz enthält bis zu 4,5% natürliche Milchsäure, weswegen es sich bestens zum Einstellen des pH-Werts der Maische eignet. Dies begünstigt die Enzymaktivitäten, erhöht dadurch...
Artikel-Nr.: 160011
ab 0,34 € *
Braumalz Pilsner 100 g Braumalz Pilsner 100 g
Farbe: 3 - 4 EBC Biertyp: alle Biertypen, Speziell: Pilsner Beschreibung: Basismalz. Dieses helle Braumalz eignet sich für die Herstellung heller Biere und bildet zudem die Basis für die meisten Biertypen. Seine Charakteristik umfasst...
Artikel-Nr.: 160014
ab 0,28 € *
Braumalz Weizen 100 g Braumalz Weizen 100 g
Farbe: 3 - 5 EBC Biertyp: Weizenbiere, Ale, Stout, Porter, Kölsch, Alt, Mehrkornbiere Beschreibung: Stadlauer Weizenmalz zeichnet sich durch einen sehr hohen Extraktgehalt aus und beeinflusst die Bierfarbe kaum. Es eignet sich als Basis...
Artikel-Nr.: 160015
ab 0,28 € *
Brewferm Trockenmalzextrakt hell 500g Brewferm Trockenmalzextrakt hell 500g
Brewferm® Malzextrakt Pulver Hell Beste Qualität, 8 EBC. Was ist ein Malzextrakt? Ein Malzextrakt ist buchstäblich ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also nicht...
Artikel-Nr.: 160031
6,90 € *
Brewferm Trockenmalzextrakt hell 1kg Brewferm Trockenmalzextrakt hell 1kg
Brewferm® Malzextrakt Pulver Hell Beste Qualität, 8 EBC. Was ist ein Malzextrakt? Ein Malzextrakt ist buchstäblich ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also nicht...
Artikel-Nr.: 160032
12,80 € *
Braumalz Wiener 100 g Braumalz Wiener 100 g
Farbe: 7 - 9 EBC Biertyp: Export, Märzen, Ale, Porter Beschreibung: Basismalz. Dieses Braumalz fördert nicht nur die goldene Bierfarbe, sondern erhöht auch deren Vollmundigkeit. Somit eignet es sich bestens für Export- und Märzenbiere.
Artikel-Nr.: 160035
ab 0,28 € *
Braumalz Karamel Dunkel 100 g Braumalz Karamel Dunkel 100 g
Farbe: 140 - 160 EBC Biertyp: Stout, Festbiere, Export, dunkle Biere, Schwarzbiere, Porter Beschreibung: Mit diesem Karamellmalz lässt sich einerseits die Bierfarbe variieren, anderseits die Schaumstabilität und Vollmundigkeit erhöhen....
Artikel-Nr.: 160039
ab 0,35 € *
Braumalz Karamell Hell (Birke) 100 g EBC 10 - 15 Braumalz Karamell Hell (Birke) 100 g EBC 10 - 15
Farbe: 10 - 15 EBC Biertyp: Pilsner, Lager, Export, Kölsch, Ale Beschreibung: Wird eine mäßige Variation der Bierfarbe bei einer gleichzeitigen Steigerung von Vollmundigkeit und Schaumstabilität gewünscht, ist dieses Karamell Malz...
Artikel-Nr.: 160090
ab 0,35 € *
Braumalz Gerstenröstmalz (Farbmalz) ungeschrotet 100 g Braumalz Gerstenröstmalz (Farbmalz) ungeschrotet 100 g
Farbe: 1300 - 1500 EBC Biertyp: Schwarzbiere, Porter, Stout, Craftbiere Beschreibung: Extrem dunkel geröstet dient dieses IREKS-Malz der Intensivierung der Farbtiefe und der Erzielung eines deutlichen Röstgeschmacks, welcher jedoch auch...
Artikel-Nr.: 160099
ab 0,90 € *
Brewferm Trockenmalzextrakt Weizen 500g Brewferm Trockenmalzextrakt Weizen 500g
Brewferm® Malzextrakt Pulver Weizen Beste Qualität, 8 EBC. Was ist ein Malzextrakt? Ein Malzextrakt ist buchstäblich ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also...
Artikel-Nr.: 160170
10,80 € *
Brewferm Trockenmalzextrakt dunkel 500g Brewferm Trockenmalzextrakt dunkel 500g
Brewferm® Malzextrakt Pulver Dunkel Beste Qualität, 57 EBC. Was ist ein Malzextrakt? Ein Malzextrakt ist buchstäblich ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also...
Artikel-Nr.: 160171
6,90 € *
Brewferm Trockenmalzextrakt amber 500g Brewferm Trockenmalzextrakt amber 500g
Brewferm® Malzextrakt Pulver Amber Beste Qualität,18 EBC. Was ist ein Malzextrakt? Ein Malzextrakt ist buchstäblich ein Extrakt aus Malz. Das Maischen ist also bereits erfolgt. Wenn Sie mit Malzextrakt Bier brauen, müssen Sie also nicht...
Artikel-Nr.: 160172
6,90 € *
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