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Das Mehl, seit jeher zur Grundausstattung jedes Haushalts zählt. Nehmen Sie glattes Mehl für alle Arten von Kuchen und Mehlspeisen und z.B. für den gezogenen Apfelstrudel, für Einbrenn und zum Binden von Soßen.
Artikel-Nr.: 895013 2,30 € *
Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Semmeln, Pizza und Waffeln.
Artikel-Nr.: 895000 2,30 € *
Unser griffiges Weizenmehl, neutral im Geschmack, eignet sich unter anderem für Knödelteige, Topfen-, Nockerl- oder Spätzleteige.
Artikel-Nr.: 895014 2,30 € *
Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Semmeln, Pizza und Waffeln.
Artikel-Nr.: 895010 2,30 € *
Unser dunkles Weizenmehl ist ideal für Mischbrote.
Artikel-Nr.: 895008 2,30 € *
Unser nährstoffreiches und nahrhaftes Vollkornmehl ist vielfältig verwendbar wie z.B. für Gebäck, Brote, Kuchen, Waffeln und Nudeln.
Artikel-Nr.: 895005 2,30 € *
Mit Weizengrieß lassen sich Speisen wie Grießnockerl, Grießbrei, Grießauflauf oder Spätzle hervorragend zubereiten.
Artikel-Nr.: P10127 Inhalt 0.5
2,40 € *
Hartweizen zeichnet sich durch sein Kleberprotein (hohen Glutengehalt) aus. Seine gelbliche Färbung erhält er durch die gelben Pigmente. Auch weist er eine hohe Kochfestigkeit auf. Zum Backen von Mürbteig ohne Ei erfreut sich Hartweizen...
Artikel-Nr.: P10125 2,80 € *
Dieses Roggenmehl hat den hellsten Ausmahlungsgrad des Roggenmehls und wird überwiegend zum Backen vom sogenannten Vorschußbrot verwendet, das wie ein Baguette aussieht, aber tatsächlich ein Roggenbrot ist.
Artikel-Nr.: 895007 2,30 € *
Wird für Roggen- und Mischbrote verwendet, kräftig im Geschmack.
Artikel-Nr.: 895001 2,30 € *
Dieses ist die dunkelste Form des Roggenmehls, der sogenannte Schwarzroggen.
Artikel-Nr.: 895002 2,30 € *
Das Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen.
Artikel-Nr.: 895006 2,30 € *
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