MEHL REGIONAL

Getreidemühle, Mehl, Brotform, Brotgewürz, Brotbackautomat, Teigmaschine und Literatur, am besten bei holzeis!
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MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W480, glatt, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W480, glatt, 1 kg
Das Mehl, seit jeher zur Grundausstattung jedes Haushalts zählt. Nehmen Sie glattes Mehl für alle Arten von Kuchen und Mehlspeisen und z.B. für den gezogenen Apfelstrudel, für Einbrenn und zum Binden von Soßen.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W700 glatt, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W700 glatt, 1 kg
Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Semmeln, Pizza und Waffeln.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W480, griffig, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W480, griffig, 1 kg
Unser griffiges Weizenmehl, neutral im Geschmack, eignet sich unter anderem für Knödelteige, Topfen-, Nockerl- oder Spätzleteige.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W700 griffig, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W700 griffig, 1 kg
Dieses Mehl eignet sich hervorragend für Semmeln, Pizza und Waffeln.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W1600, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL W1600, 1 kg
Unser dunkles Weizenmehl ist ideal für Mischbrote.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL Vollkorn, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENMEHL Vollkorn, 1 kg
Unser nährstoffreiches und nahrhaftes Vollkornmehl ist vielfältig verwendbar wie z.B. für Gebäck, Brote, Kuchen, Waffeln und Nudeln.
1,90 € *
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENGRIESS 480, 500g
MEHL ÖSTERREICH, WEIZENGRIESS 480, 500g
Mit Weizengrieß lassen sich Speisen wie Grießnockerl, Grießbrei, Grießauflauf oder Spätzle hervorragend zubereiten.
Inhalt 0.5
1,30 € *
MEHL ÖSTERREICH HARTWEIZENMEHL 1kg
MEHL ÖSTERREICH HARTWEIZENMEHL 1kg
Hartweizen zeichnet sich durch sein Kleberprotein (hohen Glutengehalt) aus. Seine gelbliche Färbung erhält er durch die gelben Pigmente. Auch weist er eine hohe Kochfestigkeit auf. Zum Backen von Mürbteig ohne Ei erfreut sich Hartweizen...
2,20 € *
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL R500, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL R500, 1 kg
Dieses Roggenmehl hat den hellsten Ausmahlungsgrad des Roggenmehls und wird überwiegend zum Backen vom sogenannten Vorschußbrot verwendet, das wie ein Baguette aussieht, aber tatsächlich ein Roggenbrot ist.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL R960, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL R960, 1 kg
Wird für Roggen- und Mischbrote verwendet, kräftig im Geschmack.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL R2500, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL R2500, 1 kg
Dieses ist die dunkelste Form des Roggenmehls, der sogenannte Schwarzroggen.
1,70 € *
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL Vollkorn, 1 kg
MEHL ÖSTERREICH, ROGGENMEHL Vollkorn, 1 kg
Das Vollkornmehl ist reich an Ballaststoffen, Mineralien und Vitaminen.
1,90 € *
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