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Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg Hinterhaxen 24 Monate gereift - Jamón Ibérico („iberischer Schinken“, oder korrekter Ibérico-Schinken, denn es handelt sich hier nicht um eine Herkunftsbezeichnung wie z. B. dänischer Schinken, sondern um eine Rasse) wird aus dem...
Artikel-Nr.: 890034 345,00 € *
Iberico Cebo, VH, ca. 20 Monate, ca. 4 - 5kg Ganzer Vorderschinken ca. 5 kg Als Dehesa bezeichnet man die beweideten Eichenhaine, die sich weitläufig an der Grenze zu Portugal in Andalusien und der Extremadura ausdehnen. Hier weiden die Pata Negra Schweine auf den mit Kork und...
Artikel-Nr.: 890035 210,00 € *
Iberico Cebo, geputzt, 24Mon, ca. 1kg, per kg Als Dehesa bezeichnet man die beweideten Eichenhaine, die sich weitläufig an der Grenze zu Portugal in Andalusien und der Extremadura ausdehnen. Hier weiden die Pata Negra Schweine auf den mit Kork und Steineichen bewaldeten Fincas. Bei...
Artikel-Nr.: 890036 93,80 € *
Jamon Iberico Bellota, HH 40Mon, ca. 8,5 kg Hinterhaxen 40 Monate gereift - Jamón Ibérico („iberischer Schinken“, oder korrekter Ibérico-Schinken, denn es handelt sich hier nicht um eine Herkunftsbezeichnung wie z. B. dänischer Schinken, sondern um eine Rasse) wird aus dem...
Artikel-Nr.: 890033 830,01 € *
Jamon Serrano HH (Hinterhaxe), ca. 6,5kg - Aktion! Deliziöse Osteraktion! Direkt frisch aus Andalusien eingetroffen und doch schon soooooo alt und gut gerereift! Perfekt für bevorstehende Familientage. Unser köstliches Serrano OSTER-SET!
Artikel-Nr.: 890075 121,00 € *
Mini Jamon Serrano mind. 8 Monate gereift - günstig, handlich, gut, 1kg 1 kg Mini Serrano ohne Knochen mit Jausenbrett und Messer! Mindestens 8 Monate gereift!
Artikel-Nr.: 890076 39,90 € *
Serrano GranReserva, HH 16Mon, ca. 7-9kg Ganzer Hinterschinken mit Knochen, artesano, Reifezeit 16 Monate Die traditionsreichen Schinkenbodegas liegen im Gebirge (Sierra), wovon sich das Wort Serrano ableitet. Ein Jamón Serrano stammt immer vom Cerdo Blanco (weißes Schwein),...
Artikel-Nr.: 890037 166,00 € *
Serrano Bodega VH (Vorderhaxe), ca. 4-5kg - Aktion! Die traditionsreichen Schinkenbodegas liegen im Gebirge (Sierra), wovon sich das Wort Serrano ableitet. Ein Jamón Serrano stammt immer vom Cerdo Blanco (weißes Schwein), also Hausschwein wie etwa Duroc oder Deutsche Landrasse. Man...
Artikel-Nr.: 890067 103,00 € *
Serrano Gran Reserva 24 Monate, 75g Tasse Die traditionsreichen Schinkenbodegas liegen im Gebirge (Sierra), wovon sich das Wort Serrano ableitet. Ein Jamón Serrano stammt immer vom Cerdo Blanco (weißes Schwein), also Hausschwein wie etwa Duroc oder Deutsche Landrasse. Man...
Artikel-Nr.: 890061 6,90 € *
BIO Serrano Gran Reserva, 24 Monate, 400g Stück Hinterschinken ohne Knochen Bio Schweinefleisch ist bei uns eine Seltenheit, finde ich. Bio Serrano ganz selten. Hier biete ich einen Top Serrano Gran Reserva in Bio Qualität. In Castilla Leon werden die Hausschweine im Freien gehalten...
Artikel-Nr.: 890054 36,80 € *
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