Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg

Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg
345,00 € *

inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

Voraussichtliche Lieferzeit: 10 Werktage

  • 890034
Hinterhaxen 24 Monate gereift - Jamón Ibérico („iberischer Schinken“, oder korrekter... mehr
Produktinformationen "Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg"
Hinterhaxen 24 Monate gereift - Jamón Ibérico („iberischer Schinken“, oder korrekter Ibérico-Schinken, denn es handelt sich hier nicht um eine Herkunftsbezeichnung wie z. B. dänischer Schinken, sondern um eine Rasse) wird aus dem Ibérico-Schwein hergestellt. Das iberische Schwein unterscheidet sich äußerlich vom normalen Hausschwein durch die meist dunklere Hautfarbe. Es wird deshalb auch als schwarzes Schwein bezeichnet.

Cebo = Zweithöchste Qualitätsstufe - Schinken von Schweinen, die mindestens 75 % der Iberico-Rasse entstammen, die mit Eicheln gefüttert wurden und dieser Mast mindestens 30 % ihrer Gewichtszunahme verdanken, in der Endmast (recebo) aber vorwiegend Getreidefutter erhalten.
Weiterführende Links zu "Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg"
CHEF-TIPP
Flare Garhaube Flare Garhaube
ab 25,00 € *
Grillbrot Paprika Rub - AKTION! Grillbrot Paprika Rub - AKTION!
6,99 € * statt 7,99 € *
Zuletzt angesehen