Grappa Riserva Affinata in Botti da Picolit, Distilleria Della Valle S.r.L, 0,7l, 42 vol.%

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Aus dem Picolitfass entspringt der delikate Grappa Grappa Riserva Affinata in Botti da Picolit, ein Produkt der besten Trester aus den besten Gegenden der Region Monferrato. Destilliert wird er in kleinen Brennblasen mit Wasserbad und nach dem Brennen kommt er zur Reife in Fässer, die zur Lagerung von Picolit verwendet wurden. Picolit ist eine lokale Traube und ein Spätlese Wein, typisch für die Region des Friauls, die auf der ganzen Welt geschätzt wird. Durch die Fasslagerung in jenen Picolitfässern,  werden ihm besonderer Duft und Geschmack zugeschrieben. Im Geruch legen sich delikate Aromen von kandierten Früchten offen und am Gaumen spielen kraftvolle Orangennoten. Er ist lieblicher und sanfter im Geschmack und weist weit aus weniger Schärfe auf als viele seiner Brüder und Schwestern. Ideal für einen gemeinsamen Digestiv nach dem Desert.

Alkohol: 42 vol.%

Reifung: 10 Jahre in Picolit Eichenholzfässern

Füllmenge: 0,7l

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