SENORIO DE NEVADA Bronce 2016

SENORIO DE NEVADA Bronce 2016
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D.O.P. Granada, Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah Farbe nach intensiven Kirschtönen mit... more
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D.O.P. Granada, Cabernet Sauvignon/Merlot/Syrah

Farbe nach intensiven Kirschtönen mit violetten Reflexen, Nase hoch intensiv und komplex nach reifen roten Früchten, Gewürzen, Eukalyptus und Waldkräutern. Eingangs frisch fruchtig und würzig, seine lange Reifung in neuen Barrique Fässern verleiht ihm eine reiche Skala an intensiv würzigen  Röstaromen, harmonische Struktur, schöner Trinkfluss ins lange Finale. Zu gegrilltem Fleisch bei einer Trinktemperatur von 15-18°C zu genießen. 15 % Alk. Der Wein reift mindestens 11 Monate in neuen amerikanischen und französischen Barrique Fässern. Die Weinberge der Bodega Señorio de Nevada liegen eindrucksvoll am Fuße der Sierra Nevada auf einer Seehöhe von 650 Metern. Die heißen Tage und kühlen Nächte geben den Trauben einen hohen Level an wertvollen Tanninen. Gelesen wird per Hand. Diese schweren aber fruchtigen Weine zählen zu meinen schönsten Entdeckungen und ich kann sie nur herzlichst weiterempfehlen!

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