FLOR DE SAL - 500g Kübel

FLOR DE SAL - 500g Kübel
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Die rein weißen Salzflocken von herausragend schöner Struktur eignen sich perfekt zum Anrichten und Verfeinern Ihrer hochwertigen Speisen. Ein Genuss für Auge und Gaumen, gleichermaßen. Das baskische „Valle Saladoist“ hat seine lange Tradition der Gewinnung von Salz gewidmet. Die hier vorhandenen natürlich aus den Bergen entspringenden Salzquellen führten zur Entstehung einer Siedlung, deren Bevölkerung seit tausenden von Jahren mit und von den Weißen Gold lebt und die handwerklichen Techniken der Gewinnung bis heute perfektionierte. In den terrassenartig angelegten Teichen wird die auf der Wasseroberfläche schwimmende Salzblüte in Handarbeit abgeschöpft.

 

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