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Panettone alla Grappa Le Dicciotto Lune holzfassgereift, 1000g

Panettone alla Grappa Le Dicciotto Lune holzfassgereift, 1000g
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Der Panettone ist das traditionelle Gebäck in Italien in der Weihnachtszeit. Er hat eine... more
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Der Panettone ist das traditionelle Gebäck in Italien in der Weihnachtszeit. Er hat eine zylindrische Form, wird durch natürliche Gärung produziert und enthält typischerweise Rosinen. 2017 hat die Destilleria Marzadro gemeinsam mit der "Antica Pasticceria Muzzi" einen mit Grappa Le Dicciotto Lune getränkten Grappa entwickelt. Bei diesem außergewöhnlichen Produkt wurde alles berücksichtigt. Nur die besten Zutaten werden verwendet um den ausballancierten Geschmack zu erreichen. Die Rosinen werden in den Grappa eingelegt und nach dem Backvorgang werden 100ml Grappa in 1000g Panettone eingespritzt. 

Um das duftende Aroma des Panettone besser zu genießen, sollte er mindestens eine Stunde vor Verzehr in einer warmen Umgebung kopfstehend  gelagert werden, wodurch die Verteilung der alkoholischen Komponente gefördert wird!

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