Weinbau; Bauer, AV

Dieses Buch geht auf die neuesten wissenschaftlichen und auch praktischen Erkentnisse im Weinbau ein:
Die Qualität der Trauben ist Voraussetzung zur Herstellung guter Weine. Sie wird durch viele Faktoren wie zum Beispiel Lage, Sorte, Pflege oder Zeitpunkt der Ernte beeinflusst.
Das Werk eignet sich sowohl für Profis als auch für Hobbywinzer und Schüler oder Studenten.