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MEHL, WASSER, SALZ, HEFE - ALLES ÜBER GUTES BROT
MEHL, WASSER, SALZ, HEFE - ALLES ÜBER GUTES BROT
To Brot and Beyond! Mit diesem Buch und nur wenig Grundzutaten – nämlich Mehl, Wasser, Salz und Hefe – liegt einem die Brotwelt zu Füßen. Denn selbstgemachtes Brot schmeckt immer besser als vom Bäcker und das Buch bietet mit seinen 40...
€30.90 *
BROT BACKEN MIT CHRISTINA / Löwenzahn
BROT BACKEN MIT CHRISTINA / Löwenzahn
50 Brotrezepte: für Sauerteigjunkies, Vollkornverfechter und Keine-Zeit-Bäcker Freude und ein bisschen Stolz. Kann man spüren, wenn man den Backofen aufmacht und das duftende, selbst gemachte Brot herausnimmt. Brotbacken ist einfach,...
€24.90 *
Brotbacken; M. Dam/I. Kramer, STV
Brotbacken; M. Dam/I. Kramer, STV
100 Brot- und Kleingebäckrezepte, auch solche, die man kaum beim Bäcker findet: Kräuterbrot und Buttermilchbrot, Bananen-, Käse- oder Fünfkorn-Früchtebrot, bis hin zu Käserollen, Pizzabrötchen und süßem Gebäck.
€16.90 *
Brot backen; Margret Merzenich
Brot backen; Margret Merzenich
Traditionelles aus dem Holzbackofen. Alles Wichtige über Brot und das Backen im Holzbackofen ist hier in kompakter Form zusammengestellt. Die zahlreichen Hinweise und Rezepte sind natürlich auch für den Elektroofen geeignet. Die...
€13.30 *
Brot aus dem Brotbackautomaten / UV
Brot aus dem Brotbackautomaten / UV
- Der Brotbackautomat: Geräte, Einfüllen der Zutaten, Programmwahl, Reinigung. - Tipps und Tricks für gutes Gelingen: mit Hilfe zur Fehlervermeidung. - Brot frisch halten: richtiges Lagern und Einfrieren. - Brot und Gesundheit:...
€10.90 *
Brotrezepte aus ländlichen Backstuben/Cadmos
Brotrezepte aus ländlichen Backstuben/Cadmos
Wer kann dem Duft eines frisch gebackenen Brotes und dem Flair bäuerlicher Backstuben widerstehen? In diesem Buch sind über 70 von Landfrauen erprobte, in der Praxis bewährte Rezepte zusammengefasst, die bereits von Generation zu...
€16.99 *
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