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Schnapsbrennen als Hobby; Schmickl, VdW Das vorliegende Buch enthält unter anderem 90 Rezepte, für klassische Obstler ebenso wie für Ausgefallenes: etwa Chili-Ansatz oder Weihnachtsgeist aus Ingwer, Zimt, Nelken und getrockneten Apfelringen. Es ist daher nicht nur für Anfänger...
Order number: 120911 €19.90 *
Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre; Jäger/STV Vom Rohstoff bis ins Glas Aus dem Inhalt: Droge Alkohol, Relevante Gesetze für Österreich, Deutschland und die Schweiz, Technologie der Edelbranntweinerzeugung, Verarbeitung der Rohstoffe (Obst, Wurzeln, Knollen, Kräuter, Rüben...),...
Order number: 123001 €29.90 *
So produziere ich die besten Destillate/HB1 Die dritte Auflage des Destillata-Handbuchs „So produziere ich die besten Destillate“ ist der Fahrplan für ein perfektes Produkt und ein unentbehrlicher Begleiter in der Welt der Edelbrände. Fachautoren und Profis beschreiben in leicht...
Order number: 120820 €32.90 *
Technology of fruit distillation, 3rd edition The standard work in a completely revised and updated 3rd edition! From raw materials to distillate production, this standard work teaches the fundamentals of fruit distilling in a scientifically sound manner. It creates the basis for...
Order number: 120815 €62.90 *
Ansatzschnäpse - Liköre & Kräuterweine / STV Ein echter Klassiker unter den Praxisbüchern. Jetzt völlig neu gestaltet, noch umfangreicher und informativer. Mit zahlreichen neuen Rezepten und einem Extrateil über Kräuter- und Bitterliköre und dem "Potential" der Zitrusfrüchte. Ohne...
Order number: 120903 €19.90 *
Bowling, punches & liqueurs, Gaigg/STV Fruity punch, steaming punches and tasty batch liqueurs and schnapps - with easily available ingredients and simple recipes, a variety of special drinks can be prepared that are not available in any store and promise a unique taste...
Order number: 120009 €16.90 *
WHISKY Homemade! / Hunter / STV An introduction to the technology of whiskey making for practitioners, enthusiasts and beginners!
Order number: 120160 €19.90 *
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