• Order now! - CLICK & COLLECT - Visit us save!
  • FREE SHIPPING for grills @ holzeis.com! - Ends 30th of April!

Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg

Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg
€327.80 *

Prices incl. VAT plus shipping costs

Ready to ship today,
Delivery time appr. 1-3 workdays

  • 890034
Hinterhaxen 24 Monate gereift - Jamón Ibérico („iberischer Schinken“, oder korrekter... more
Product information "Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg"
Hinterhaxen 24 Monate gereift - Jamón Ibérico („iberischer Schinken“, oder korrekter Ibérico-Schinken, denn es handelt sich hier nicht um eine Herkunftsbezeichnung wie z. B. dänischer Schinken, sondern um eine Rasse) wird aus dem Ibérico-Schwein hergestellt. Das iberische Schwein unterscheidet sich äußerlich vom normalen Hausschwein durch die meist dunklere Hautfarbe. Es wird deshalb auch als schwarzes Schwein bezeichnet.

Cebo = Zweithöchste Qualitätsstufe - Schinken von Schweinen, die mindestens 75 % der Iberico-Rasse entstammen, die mit Eicheln gefüttert wurden und dieser Mast mindestens 30 % ihrer Gewichtszunahme verdanken, in der Endmast (recebo) aber vorwiegend Getreidefutter erhalten.
Related links to "Iberico Cebo, HH, ca. 25 Monate, ca. 7,5 - 8,5kg"
Viewed