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A very popular multipurpose yeast, very robust and fits well for specialty beers. Belgian type (wheat beer, abbey beer)- no problem. Excellent flavor profile. Sedimentation: medium. Final fermentation degree: high Recommended temperature...
Order number: 160318 €2.10 *
BREWFERM Brewer's Yeast TOP top-fermented universal yeast for beer of high quality. Allow to swell for 10 minutes in a glass of lukewarm water (25°C) and then add directly to the wort. Sedimentation: medium/high. Final fermentation...
Order number: 160001 €2.90 *
BREWFERM LAGER bottom fermenting brewer's yeast for neutral fer mentation. Little or no formation of sulfur component. Sedimentation: high Final degree of fermentation: medium Recommended temperature range: 12 ºC - 15 ºC Dosage : 3 to 6...
Order number: 160002 €4.20 *
Farbe: 2 - 5 EBC Biertyp: alle Biertypen Beschreibung: Das Sauermalz enthält bis zu 4,5% natürliche Milchsäure, weswegen es sich bestens zum Einstellen des pH-Werts der Maische eignet. Dies begünstigt die Enzymaktivitäten, erhöht dadurch...
Order number: 160011 From €0.38 *
Farbe: 3 - 4 EBC Biertyp: alle Biertypen, Speziell: Pilsner Beschreibung: Basismalz. Dieses helle Braumalz eignet sich für die Herstellung heller Biere und bildet zudem die Basis für die meisten Biertypen. Seine Charakteristik umfasst...
Order number: 160014 From €0.24 *
Farbe: 3 - 5 EBC Biertyp: Weizenbiere, Ale, Stout, Porter, Kölsch, Alt, Mehrkornbiere Beschreibung: Stadlauer Weizenmalz zeichnet sich durch einen sehr hohen Extraktgehalt aus und beeinflusst die Bierfarbe kaum. Es eignet sich als Basis...
Order number: 160015 From €0.24 *
Brewferm® Malt Extract Powder Bright Best Quality, 8 EBC .
Order number: 160031 €6.90 *
Brewferm® Malt Extract Powder Bright Best Quality, 8 EBC .
Order number: 160032 €12.80 *
Farbe: 7 - 9 EBC Biertyp: Export, Märzen, Ale, Porter Beschreibung: Basismalz. Dieses Braumalz fördert nicht nur die goldene Bierfarbe, sondern erhöht auch deren Vollmundigkeit. Somit eignet es sich bestens für Export- und Märzenbiere.
Order number: 160035 From €0.24 *
Tettnanger is a very noble German aroma hop often used in lagers. It has a mild, spicy aroma and a fine, delicate flavor. Taste and smellFlowery , spicy, piquantAlpha acid : 3.5-5.5%Cohumulone : 22-29%The exact alpha acid content is...
Order number: 160037 €6.90 *
Farbe: 140 - 160 EBC Biertyp: Stout, Festbiere, Export, dunkle Biere, Schwarzbiere, Porter Beschreibung: Mit diesem Karamellmalz lässt sich einerseits die Bierfarbe variieren, anderseits die Schaumstabilität und Vollmundigkeit erhöhen....
Order number: 160039 From €0.38 *
BREWFERM BLANCHE Top-fermented brewer's yeast, special for wheat beers. Flavor profile: Phelole, Spicy, Clove. Sedimentation: low Final fermentation degree: low Recommended temperature range: 18ºC - 24ºC Dosage : 5 to 8 g / 10 l
Order number: 160061 €2.90 *
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