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Bierbrauen für jedermann; M. Hlatky Michael Hlatky, Stocker Verlag Ohne großen technischen Aufwand lässt sich zu Hause einfach gutes Bier brauen. In der stark erweiterten Neuauflage bringt der Bestseller "Bierbrauen für jedermann" jetzt auch Rezepte für internationale...
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Jungbrunnen Bier/Dr. Walzl, Mag. Hlatky Gesunder Genuss Unser erfolgreiches Lesebuch jetzt als aktualisierte Broschüre. Bier ist in Maßen gesund. Diese Erkenntnis hat sich inzwischen herumgesprochen und eine größere Diskussion ausgelöst. Trotz aller positiven gesundheitlichen...
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Gutes Bier selbst brauen; Hanghofer,BLV NEUAUFLAGE von "Bier brauen nach eigenem Geschmack" Rezepte für klassische Biersorten aus Deutschland, Österreich, England und Belgien sowie für alternative Kreationen wie Hanf- oder Kräuterbier; Geräte, Hilfsmittel, Rohstoffe,...
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Bier selbst gebraut/Kling/VdW 2. Auflage, komplett in Farbe. Dieser bebilderte Ratgeber gibt zahlreiche Tipps und Informationen: - Von der Gerste zum Bier - wie funktioniert`s? - Die Braumethoden - Maisch- oder Extraktverfahren, die Unterschiede, die Arbeitsweisen. -...
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Bier jenseits v. Hopfen u. Malz/Rätsch Bier ist das meistgetrunkene alkoholische Getränk weltweit. Vor mehr als zehntausend Jahren wurde das erste Bier gebraut. Damals wurde dem Gerstensaft Magie zugesprochen, in ihm lebten die Seelen der Götter. Unter Zusatz von...
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Die Poesie des Bieres/Roth Vielfältig, ja fast unüberschaubar sind die lobpreisenden Gesänge, die die besten Dichter dem Bier gewidmet haben, dem ältesten Getränk der Kulturgeschichte, der sinn- und würdevollsten Erfindung des Menschen. Unüberschaubar, ja unsagbar...
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2000 Biere/Rudolf/OV In seinem satirischen Sammelbuch führt der "Bier-Papst" Michael Rudolf alle Biermarken unserer fünf Kontinente auf. Biere aus exotischen Ländern wie Trinidad und Indonesien sind hier ebenso vertreten wie Palästina mit seiner eigenen...
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Die Heilkraft des Bieres/Kluge Bier ist ganz klar ein erfrischendes Getränk - seine gesundheitlichen Wirkungen werden dabei aber manchmal übersehen. Seit Jahrtausenden schon wird es wegen seiner gesundheitlsfördernden Wirkung geschätzt, die aktuelle Forschung hat aber...
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THE Brewers Handbook Goldammer Books 'The Brewer's Handbook' Ted Goldammer Einführung ins Bierbrauen mit ausführlichen und detallierten Erläuterungen zu den verschiedenen Stadien des Brauprozesses. Wissenswert für den professionellen Großbierbrauer sowie den Hobbybrauer....
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