Südtiroler Bauernspeck Gew., 150g

Südtiroler Bauernspeck Gew., 150g
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Produktinformationen "Südtiroler Bauernspeck Gew., 150g"

Würzpökelzusatz für alle Arten von Schwarzgeräuchertem mit dem typischen Südtiroler Geschmack. Für Trocken- und Naßpökelung.

Dosierung:
ca. 8 g Südtiroler Bauernspeck und ca. 40 g Nitritpökelsalz auf 1 kg Rauchfleisch,
je nach Geschmack.

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