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Trockenreinzuchthefe Lalvin Ec1118, 5g PRODUKTBESCHREIBUNG Für Grüne Veltliner, Weißburgunder, Welschriesling, Sektgrundwein, … Ideal für klassische und sortentypische Weißweine. Wird auch für HONIG-Wein empfohlen. Durch die starke ß-Glucosidaseaktivität werden traubeneigene...
Artikel-Nr.: 000001 4,30 € *
Erbslöh Spiriferm Trockenhefe, 100g Trockenreinzuchthefen sorgen für eine sichere und zügige Vergärung und somit für saubere, reintönige Destillate. Für spezielle Anwendungen bieten sich Bukett- und Kaltgärhefen an. Brenner setzen selektionierte Trockenreinzuchthefen...
Artikel-Nr.: 000217 10,90 € *
Erbslöh Spiriferm Trockenhefe, 500g Trockenreinzuchthefen sorgen für eine sichere und zügige Vergärung und somit für saubere, reintönige Destillate. Für spezielle Anwendungen bieten sich Bukett- und Kaltgärhefen an. Brenner setzen selektionierte Trockenreinzuchthefen...
Artikel-Nr.: 000218 34,50 € *
Erbslöh Spiriferm Arom Trockenhefe, 500g Trockenreinzuchthefen sorgen für eine sichere und zügige Vergärung und somit für saubere, reintönige Destillate. Für spezielle Anwendungen bieten sich Bukett- und Kaltgärhefen an. Brenner setzen selektionierte Trockenreinzuchthefen...
Artikel-Nr.: 000216 39,90 € *
Erbslöh Oenoferm Rouge Trockenhefe, 500g Oenoferm® Rouge ist eine Klon‐Selektion der bewährten Oenoferm® Klosterneuburg (Hefestamm LW 317‐29). Die Eigenschaften des Klons sind Farbschonung und Farberhaltung bei der Vergärung von Rotmaischen und ‐mosten.
Artikel-Nr.: 030834 76,90 € *
Erbslöh Oenoferm Terra F3 500g Oenoferm® Terra ist ein S. cerevisiae var. bayanus‐Hefestamm. Die Hefe begleitet den eigenständigen Charakter von Weiß‐ und Rotweinen. Damit kommt die harmonische Bildung von Aromastoffen zur vollen Ausprägung.
Artikel-Nr.: 030819 47,90 € *
Granucol GE Entschmackungskohle 100 g Entschmackungskohle - selektiv absorbierendes Aktivkohlegranulat Absorbiert selektiv Fremdgeschmacks- und -geruchsstoffe. Dosierung je nach Bedarf: 10 - 100 g/hl.
Artikel-Nr.: 030202 4,90 € *
Erbslöh Oenoferm Freddo Trockenhefe, 100g Dosierung: Bei Mosttemperaturen zwischen 13 °C und 17 °C Dosage von 15 g/100 l. Bei kalten Gärstart ab 8 °C muß die Dosage auf mindestens 20-25 g/100 l erhöht werden. Oenoferm Freddo ist eine speziell selektierte Trockenreinzuchthefe für...
Artikel-Nr.: 010991 13,90 € *
Erbslöh Oenoferm Freddo Trockenhefe, 500g Oenoferm Freddo ist eine speziell selektierte Trockenreinzuchthefe für die Beimpfung kalter Moste auch ab 8 °C sowie für die aromaschonende temperaturgesteuerte Kaltgärung (ca. 13 °C bis ca. 17 °C). Dosierung: Bei Mosttemperaturen...
Artikel-Nr.: 010992 37,40 € *
Erbslöh Vitamon Combi, 1kg Hefenährstoff zur optimalen Hefeernährung. Vitamon Combi ist ein Kombipräparat aus besonders ausgesuchtem, reinem Diammoniumphosphat und Vitamin B1 (Thiamin). Durch Zugabe werden sowohl das für die Vermehrung erforderliche Vitamin als...
Artikel-Nr.: 030805 16,90 € *
TM Saft- und Maische Enzym, 1 kg Pektinaseenzym zur Most- und Maischeenzymierung. Erhöhte Saftausbeute, verbesserte Preßbarkeit, bessere Filtrierbarkeit. Dosierung: 6 - 20 ml/hl je nach Obstsorte.
Artikel-Nr.: 030122 58,90 € *
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